샘표, 토장찌개양념 출시…손쉽게 된장찌개 끓여

[이데일리 김유성 기자] 샘표가 바로 끓여 먹을 수 있는 ‘토장찌개양념’을 출시했다고 22일 밝혔다. 이 제품은 양반가 별미인 토장을 기반으로 누구나 쉽게 된장찌개를 끓일 수 있게 만든 제품이다. 구수하면서도 깊은 맛이 특징이다.

일반적인 장은 메주에 소금물을 부어 발효 숙성시킨 액체는 간장으로, 고체는 된장으로 가르기도 한다. 양반가에서는 더 맛있는 된장을 만들기 위해 간장을 빼지 않은 된장인 토장을 ‘별미장’으로 즐겼다. 샘표는 지난 2015년 선조들의 옛 방식에서 이를 착안해 ‘샘표 토장’을 출시했다.

샘표 ‘토장찌개양념’은 샘표 토장에 양파, 마늘, 청양초 등 찌개에 필요한 갖은 양념을 더했다. 별도의 육수 없이도 바로 끓여 찌개를 완성할 수있다. 요리 초보자도 쉽게 끓일 수 있ㄷ.

구입은 대형마트에서 가능하며, 소비자가는 대형마트 기준 5900원이다. 제품 1개로 2인 가족이 8~10회 사용할 수 있다.