"제철 멜론 담았다"…신세계푸드, 夏 겨냥 '멜론 디저트' 2종

[이데일리 김미경 기자] 신세계푸드가 여름 제철 과일인 멜론을 활용한 디저트를 출시하고 시즌 베이커리 시장 공략에 나섰다.

신세계푸드는 국내산 멜론을 활용한 ‘떠먹는 멜론 케이크’와 ‘멜론맛크림빵’ 등 디저트 2종을 전국 이마트 베이커리 매장에서 출시했다고 6일 밝혔다. 최근 식품업계에서는 수박, 복숭아와 함께 멜론을 활용한 여름 디저트가 주목받고 있는 만큼, 음료와 빙수 중심이던 멜론 활용 제품이 케이크, 크림빵 등 베이커리로 확대하고 있다는 분석이다.

이번 신제품인 ‘떠먹는 멜론 케이크’는 부드러운 케이크 시트 사이에 멜론잼과 멜론 과육을 층층이 쌓고, 상단에는 생멜론을 올려 과일 본연의 향긋하고 달콤한 맛을 살린 것이 특징이다. 가격은 9980원으로 제철 과일 케이크를 합리적인 가격에 내놨다.

‘멜론맛크림빵’은 부드러운 빵 속에 멜론맛 크림과 커스터드 크림을 채우고 겉면에는 멜론피를 더했다. 가격은 2입 기준 4980원이다.

신세계푸드 관계자는 “무더운 여름철 입맛을 돋우는 멜론의 시원하고 달콤한 풍미를 베이커리 디저트로 다양하게 즐길 수 있도록 제품을 기획했다”며 “시즌별 제철 식재료를 활용해 맛과 가격 경쟁력을 갖춘 베이커리 제품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.