사조대림은 프리미엄 육가공 브랜드 하우스앤펍의 모델에 육식맨을 발탁하고 하우스앤펍의 신제품 소시지 3종인 ‘케제크라이너’, ‘리얼비엔나’, ‘초리조부어스트’를 출시했다고 7일 밝혔다. 육식맨은 기발하고 진정성 있는 고기 요리 콘텐츠로, 소셜 미디어에서 유명한 크리에이터다.
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신제품은 오스트리아와 스페인 등 유럽 각국의 대표 소시지 맛과 식감을 구현한 것이 특징이다. 3종 모두 독일산 체리나무칩으로 훈연해 깊고 은은하면서도 깊은 풍미를 살렸다. ‘케제크라이너’는 오스트리아 대표 길거리 음식인 케제크라이너를 재현한 제품이다. 고다치즈와 체다치즈를 더해 진한 치즈 풍미를 강조했다. ‘리얼비엔나’는 오스트리아 정통 비엔나 소시지의 맛과 형태를 구현해 탱글한 식감과 담백한 맛을 살렸다. ‘초리조부어스트’는 스페인 대표 소시지 초리조를 재해석해 파프리카의 풍미와 매콤한 맛, 훈연향을 담았다.
신제품은 프라이팬과 그릴은 물론 전자레인지로도 간편하게 조리할 수 있다. 또 바게트, 핫도그, 파스타 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 한 끼 식사는 물론 홈술과 홈파티 메뉴로도 제격이라고 회사 측은 전했다.
사조대림 관계자는 “신제품은 소시지 자체의 풍미는 물론 다양한 음식과 함께 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 개발했다”며 “육식맨이 직접 제안한 페어링을 통해 보다 특별한 유럽식 미식 경험을 즐겨달라”고 말했다.
